Dalgona Coffee yang awalnya dipopulerkan di Korea Selatan tersebut kini trending di hampir seluruh dunia, termasuk Indonesia.
Tak hanya visualnya saja yang terlihat menarik, Dalgona Coffee juga memiliki rasa yang tak kalah nikmat dengan kopi kekinian lainnya.
cara membuat dalgona coffee dengan sendok,cara bikin dalgona milo tanpa mixer,cara membuat dalgona coffee good day,cara membuat dalgona coffee dengan blender,cara membuat dalgona coffee dengan mixer,cara membuat dalgona coffee anti gagal,cara membuat dalgona coffee nescafe,cara membuat dalgona kopi kapal api
Cara Bikin Dalgona Coffee Tanpa Mixer, Kopi Kekinian yang Mudah Dibuat
Bahan:
- 2 sdm kopi instan
- 2 sdm gula putih halus (bisa juga menggunakan brown sugar)
- 2 sdm air hangat
- Susu sapi cair
Cara membuat:
- Pertama-tama siapkan mangkuk atau gelas kosong. Masukkan kopi instan, gula, dan air hangat. Aduk menggunakan peralatan dapur yang tersedia, seperti whisk, sendok, atau garpu hingga teksturnya seperti whipped cream.
- Siapkan gelas lain. Tuang susu sapi cair sebanyak 3/4 gelas.
- Selanjutnya tuang seluruh whipped cream yang sudah dibuat tadi di atas susu.
- Dalgona Coffee, kopi kekinian siap dinikmati.
Pakailah kopi berkualitas, gula, dan air dengan perbandingan yang sama. Bila mungkin Anda menggunakan 3 sendok makan kopi, maka itu berarti gula dan air yang digunakan juga 3 sendok makan.
- Bila Anda mungkin memakai serbuk minuman yang tidak mengandung gula dan susu, misalkan saja matcha powder dan cocoa powder. Jangan lupa Anda tambahkan putih telur, ovalet, atau whipping cream untuk menghasilkan busa krim yang banyak.
- Anda perlu memakai air panas agar kopi dan gula mudah mengembang saat dikocok.
- Pakailah kawat pengocok atau whisk sebagai pengganti mixer seperti yang Anda gunakan biasanya.
- Milk frother yang mirip mixer mini juga dapat Anda pakai untuk membuat dalgona coffee. Lalu Anda letakkan campuran kopi, gula, dan air panas di dalam gelas yang telah di siapkan agar mudah dikocok dengan milk frother.
- Blender kecil yang pada umumnya Anda pakai untuk menghaluskan bumbu juga bisa digunakan. Namun di sini Anda pastikan untuk mencucinya dengan bersih agar kopimu tidak terasa misalkan saja bumbu rendang.
- Tumbler yang mempunya tutup rapat juga dapat Anda manfaatkan. Lalu selanjutnya Anda tinggal tuang bahan-bahan dalgona, kemudian kocok sampai berbusa.