Irisan Kentang Panggang Air Fryer

By | September 23, 2022

Mangihin.com is a website that provides useful information, please share if there is interesting information that can help you. Thank you

Irisan Kentang Panggang Air Fryer

Salah satu makanan favorit kami di rumah saya adalah kentang. Kentang, cukup sederhana, adalah sayuran favorit saya. Tidak hanya mereka salah satu sayuran yang paling serbaguna untuk memiliki menu, tetapi mereka juga salah satu yang paling lezat.

Siapa yang tidak suka kentang panggang? Siapa yang tidak suka irisan kentang? Resep Baked Potato Wedges yang saya bagikan hari ini adalah mash up yang enak dari keduanya!

Irisan Kentang Panggang Air Fryer
Saya sebenarnya berbagi resep asli saya dengan Anda beberapa waktu lalu, yang dipanggang di oven. Resep itu melayani 4 hingga 6 orang. Anda dapat menemukannya di sini: Irisan Kentang Panggang

Hari ini saya mengadaptasi resep asli untuk memberi makan hanya dua orang (jumlah kecil) serta membuatnya ramah penggorengan udara. Ini sama lezatnya dengan aslinya tetapi dimasak dalam waktu yang sangat singkat.

Di oven butuh waktu sekitar 40 menit, di air fryer 25 max.

Irisan Kentang Panggang Air Fryer

Bagian makanan beku di sebagian besar toko kelontong dipenuhi dengan kantong kentang irisan beku. Mereka baik-baik saja tetapi percayalah ketika saya memberi tahu Anda bahwa mereka tidak dapat memegang lilin untuk kentang yang lezat ini.

Kentang ini, pertama-tama segar, yang selalu lebih baik dan kedua, mereka disikat dengan campuran lezat yang, karena potongan kecil di kentang, menembus ke inti kentang.

Irisan Kentang Panggang Air Fryer

Ini membuat irisan kentang lebih enak menurut saya. Anda tidak perlu saus untuk menyajikannya, atau bahkan saus tomat.

Tapi itu tentu saja terserah Anda!

Lezat sampai ke intinya? Panas dan renyah? Bermentega? Selesai dalam waktu singkat dan dari awal? Hitung saya dalam semua hal!!

Irisan Kentang Panggang Air Fryer

APA YANG ANDA BUTUHKAN UNTUK MEMBUAT AIR FRYER BAKED POTATO WEDGES

Pertama-tama Anda akan membutuhkan penggorengan udara. Anda tentu saja bisa memasaknya di dalam oven, tetapi akan memakan waktu lebih lama. Mereka benar-benar hanya mengambil beberapa bahan yang sangat mendasar.

  • 2 sdm mentega, lelehkan
  • 2 TBS saus tomat (1/4 cangkir)
  • 1/2 sdt mustard Dijon
  • 1/4 sdt paprika (bisa diasap atau tidak sesuai keinginan)
  • 1/8 sdt garam
  • 1/8 sdt lada hitam bubuk segar
  • 2 kentang panggang besar, tidak dikupas
Irisan Kentang Panggang Air Fryer

Ini adalah resep yang sudah lama saya miliki. Saya tidak begitu ingat dari mana saya mendapatkan resep aslinya, dan saya harus mengatakan bahwa saya belum pernah melihat resep lain seperti ini untuk irisan kentang.

Saya dulu menggunakan mustard Amerika, tetapi mengadaptasinya selama bertahun-tahun untuk menggunakan Dijon sebagai gantinya. Saya suka rasa Dijon daripada mustard Amerika. Itu tidak sekeras dan cuka. Ini memiliki sedikit panas, tetapi rasanya cukup menarik.

Irisan Kentang Panggang Air Fryer

Jika Anda ingin sedikit lebih punch, tentu saja menggunakan paprika asap. Paprika asap mengepak sedikit panas. Jika tidak, gunakan saja paprika manis, jenis yang akan Anda taburkan pada telur setan Anda untuk piknik.

Saya menggunakan saus tomat Heinz biasa dan kentang panggang berukuran sedang. Tidak perlu mengupas.

Irisan Kentang Panggang Air Fryer

BAGAIMANA CARA MEMBUAT AIR FRYER POTATO WEDGES

Ini sangat sederhana untuk dibuat. Bagian yang paling rumit adalah memotong irisan ke dalamnya sebelum diolesi dengan campuran mentega dan dimasak.

Tetapi pada kenyataannya itu tidak terlalu sulit untuk dilakukan sama sekali, dan terjadi dengan sangat cepat.

Irisan Kentang Panggang Air Fryer

Panaskan air fryer hingga 375*F/190*C selama 10 menit. Campurkan mentega cair, saus tomat, mustard dan bumbu. Semprotkan keranjang penggoreng udara dengan sedikit semprotan minyak canola.

Gosok kentang dan keringkan dengan baik. Potong masing-masing menjadi 4 irisan. memanjang. Potong setiap irisan melintang pada interval 1/4 inci, tetapi jangan memotong seluruh kulit. Masukkan ke dalam keranjang air fryer, potong menghadap ke atas. Olesi dengan 1/3 adonan mentega.

Irisan Kentang Panggang Air Fryer

Masak dalam air fryer selama 20 hingga 25 menit, olesi dengan sisa campuran mentega secara berkala.

Mereka matang saat kentang empuk dengan pinggiran kecokelatan yang renyah. Sajikan panas.

Catatan – tergantung pada ukuran alat penggoreng udara Anda, Anda mungkin harus melakukannya dalam dua gelombang. Anda dapat menjaga batch pertama tetap hangat dalam oven rendah saat Anda memasak yang kedua.

Irisan Kentang Panggang Air Fryer

Jika Anda tertarik melihat beberapa resep kentang enak lainnya, mungkin saya akan merekomendasikan:

Irisan Kentang Panggang Air Fryer

Saya sangat berharap Anda ingin mencoba irisan kentang yang lezat ini, baik di penggorengan udara atau di dalam oven. Mereka benar-benar favorit saya, dan saya pikir mereka mungkin juga menjadi favorit Anda!

Di bulan-bulan yang lebih hangat ketika Anda tidak ingin memanaskan dapur, ini adalah resep yang akan sangat berguna ketika Anda mencari lauk lezat untuk disajikan bersama hidangan Anda yang lain.

Irisan Kentang Panggang Air Fryer

Irisan Kentang Panggang Air Fryer

Menghasilkan: 2

Pengarang: Marie Rayner

Waktu persiapan: 10 MenitWaktu memasak: 25 MenitTotal waktu: 35 Menit

Dengan rasa luar biasa yang menembus terus menerus, ini mungkin sedikit lebih merepotkan untuk membuat irisan kentang biasa, tetapi percayalah ketika mengatakan bahwa mereka layak untuk setiap keributan. Ini cukup lezat!

Bahan

  • 2 sdm mentega, lelehkan
  • 2 TBS saus tomat (1/4 cangkir)
  • 1/2 sdt mustard Dijon
  • 1/4 sdt paprika (bisa diasap atau tidak sesuai keinginan)
  • 1/8 sdt garam
  • 1/8 sdt lada hitam bubuk segar
  • 2 kentang panggang besar, tidak dikupas

instruksi

  1. Panaskan air fryer hingga 375*F/190*C selama 10 menit. Campurkan mentega cair, saus tomat, mustard dan bumbu. Semprotkan keranjang penggoreng udara dengan sedikit semprotan minyak canola.
  2. Gosok kentang dan keringkan dengan baik. Potong masing-masing menjadi 4 irisan. memanjang. Potong setiap irisan melintang pada interval 1/4 inci, tetapi jangan memotong seluruh kulit. Masukkan ke dalam keranjang air fryer, potong menghadap ke atas. Olesi dengan 1/3 adonan mentega.
  3. Masak dalam air fryer selama 20 hingga 25 menit, olesi dengan sisa campuran mentega secara berkala.
  4. Mereka matang saat kentang empuk dengan pinggiran kecokelatan yang renyah. Sajikan panas.

Catatan

Catatan – tergantung pada ukuran alat penggoreng udara Anda, Anda mungkin harus melakukannya dalam dua kelompok. Anda dapat menjaga batch pertama tetap hangat dalam oven rendah saat Anda memasak yang kedua.

Irisan Kentang Panggang Air Fryer

Konten ini (tertulis dan fotografi) adalah satu-satunya milik The English Kitchen. Dilarang memposting ulang atau menyalahgunakan. Jika Anda membaca ini di tempat lain, ketahuilah bahwa itu adalah konten curian dan Anda dapat melaporkannya kepada saya di: mariealicejoan@aol.com

Terima kasih banyak telah mengunjungi! Datang lagi!