Kue Almond Skandinavia

By | September 22, 2022

Mangihin.com is a website that provides useful information, please share if there is interesting information that can help you. Thank you

Kue Almond Skandinavia

Salah satu rahasia hidup bahagia adalah

suguhan kecil terus menerus!

~Iris Murdoch

Hari ini adalah hari ulang tahun saya! Saya berusia 67 tahun hari ini dan bersyukur untuk setiap momen yang membawa saya ke sini. Saya pikir setiap ulang tahun pantas mendapatkan hadiah, kue, kue, sesuatu untuk merayakannya!

Dengan mengingat hal itu, saya telah menetapkan hati untuk memanggang Kue Almond Skandinavia sejak saya melihat teman saya Noelle memposting foto salah satunya di halaman Facebook-nya tempo hari. Itu terlihat sangat lezat!

Kue Almond Skandinavia

Secara tradisional Kue Almond Skandinavia, atau Kue Almond Norwegia seperti yang juga dikenal, akan dipanggang di sekitar liburan ketika orang-orang merayakannya. Jika Ulang Tahun bukan alasan untuk perayaan, saya tidak tahu apa itu dan jadi saya memutuskan bahwa saya akan memanggangnya untuk saya!

Salah satu hal yang ada dalam bucket list saya adalah selalu mengunjungi negara-negara Skandinavia selama saya berada di Inggris. Saya tidak pernah sampai di sana, tetapi saya pikir salah satu cara terbaik untuk mengunjungi suatu negara adalah melalui makanannya. aku cinta Bakso Swedia dan Kue Mentega Swedia yang Anda beli dalam kaleng saat Natal.

Jadi hari ini saya akan muncul di acara perjalanan, dan duduk dengan minuman panas dan sepotong kue ini dan pergi ke kursi lengan bepergian. (Saya pikir saya akan menonton Somebody Feed Phil, episode Kopenhagen.)

Kue Almond Skandinavia

Secara tradisional kue ini akan dipanggang dalam panci khusus seperti yang Anda lihat di atas. Ini disebut Pan Kue Almond Skandinavia. Saya membeli milik saya di Amazon. Saya tahu ini akan berguna untuk semua jenis kue.

Saya suka bentuk setengah bulan. Saya bisa melihatnya dibuat dalam cokelat dengan lapisan cokelat dan irisan almond yang mencuat di mana-mana seperti landak. Senang senang!

Kue Almond Skandinavia

Saya memiliki kelemahan khusus untuk makanan penutup asing, terutama kue, dan saya harus mengatakan bahwa ini adalah salah satu kue almond paling enak yang pernah saya panggang dan makan.

Ini menawarkan rasa almond yang indah di seluruh, dari kue bertekstur indah hingga glasir almond manis yang disiram di atasnya. Bahkan ada lebih banyak rasa almond jika Anda memilih untuk menaburkannya dengan almond serpihan panggang.

Kue Almond Skandinavia

Tidak sulit memanggang kacang almond. Beberapa menit di atas loyang dalam oven sedang (350*F/180*C) berhasil dengan sempurna. Saya akan mengatakan lima sampai enam menit. Anda tidak ingin membakarnya.

(Meskipun saya harus mengatakan dulu ada sebatang cokelat almond bakar yang sangat saya sukai. Saya belum pernah melihatnya selama bertahun-tahun.)

Ini adalah kue ringan dan kenyal yang tidak seperti kebanyakan kue Eropa yang, secara umum, sedikit lebih padat.

Kue Almond Skandinavia

APA YANG ANDA BUTUHKAN UNTUK MEMBUAT KUE ALMOND Skandinavia

Selain wajan khusus, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan biasa setiap hari. Saya juga cukup yakin Anda bisa memanggang kue ini dalam loyang roti atau loyang bundar berukuran 9 inci. Namun tidak yakin pada waktunya.

Untuk kue:

  • 1 gelas (200g) gula pasir
  • 1 butir telur ayam kampung ukuran besar
  • 1 1/2 sdt ekstrak almond
  • 2/3 cangkir (160ml) susu murni
  • 1 1/4 cangkir (175g) tepung terigu serbaguna
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 cangkir (120g) mentega, lelehkan

Kue Almond Skandinavia

Untuk lapisan gula:

  • 1 1/2 cangkir (195g) gula icing, diayak
  • 2 sampai 3 TBS krim kental
  • beberapa tetes ekstrak almond
  • almond yang dipipihkan untuk dihias, dipanggang atau tidak

Kue Almond Skandinavia

Saya menggunakan ekstrak Almond murni Watkins untuk kue saya dan telur organik besar. Saya membeli telur saya di tempat yang tidak jauh dari tempat saya tinggal. Anda dapat melihat ayam-ayam berlarian di halaman.

Mereka memiliki lemari es di teras gudang dengan telur di dalamnya dan kaleng kejujuran. $ 5 selusin untuk telur paling indah dengan kuning kuning keemasan paling terang!

Kue Almond Skandinavia

Saya menggunakan susu full fat dan tepung terigu serbaguna. Robin Hood adalah apa yang selalu saya beli. Saya suka itu. Gula saya adalah gula organik yang tidak dikelantang, jadi warnanya agak coklat, tetapi seperti yang Anda lihat, itu tidak terlihat di kue ini.

Saya menggunakan mentega asin karena saya tidak mampu menyimpan mentega asin dan mentega tawar di rumah saya. Tidak ada garam dalam resep ini, tetapi secara umum saya akan mengurangi sedikit garam dalam resep ini. Anda memang membutuhkan sedikit sebagian besar waktu, tetapi tidak banyak.

Kue Almond Skandinavia

CARA MEMBUAT KUE ALMOND Skandinavia

Ini benar-benar salah satu kue yang paling mudah dibuat. Anda dapat mencampurnya dan memasukkannya ke dalam oven dalam waktu sekitar 10 menit. Saya melelehkan mentega dalam microwave sementara saya mencampur semua yang lain.

Panaskan oven hingga 350*F/180*C/ tanda gas 4. Semprotkan loyang kue dengan semprotan minyak untuk memanggang/memasak/canola. Taburi sedikit dengan tepung, singkirkan kelebihannya. Letakkan di atas loyang.

Kocok gula, telur, ekstrak almond, dan susu bersama-sama dengan pengocok tangan elektrik hingga halus.

Campur tepung terigu dan baking powder jadi satu. Kocok ini ke dalam campuran cair.

Lanjutkan mengocok dengan mixer listrik sambil gerimis dalam mentega cair sampai benar-benar dimasukkan. Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

Kue Almond Skandinavia

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40 sampai 45 menit sampai berwarna cokelat keemasan dan tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.

Dinginkan di dalam panci selama lima menit, lalu taruh di rak kawat hingga benar-benar dingin.

Untuk membuat glasir, kocok gula icing, ekstrak almond, dan krim hingga rata. Anda harus memiliki campuran yang menghasilkan gerimis. Jika terlalu kental, tambahkan beberapa tetes susu.

Gerimis ini di atas kue dan taburi dengan almond yang dipipihkan jika diinginkan. Saya menambahkan beberapa taburan kue karena, ini adalah hari ulang tahun saya dan taburan pada kue ulang tahun adalah suatu keharusan!!!

Potong menjadi irisan di sepanjang garis cincin. Apakah itu akan menjadi satu atau dua cincin?

Catatan – kue ini diadaptasi dari resep yang saya temukan di sini.

Kue Almond Skandinavia

Saya biasanya mencoba membuat kue yang lezat di sebagian besar ulang tahun keluarga. Beberapa favorit saya adalah:

KUE COKLAT BUTTERMILK – Kakak ipar saya suka kue coklat lembab yang lezat ini. Diadaptasi dari resep yang saya temukan di buku masak oleh Trish Magwood berjudul Dish Entertains.

KUE PERAYAAN RASPBERRY – Ini adalah kue yang dikembangkan untuk Jubilee ke-60 Ratu. Itu lembab dan lezat dan kue yang saya pilih untuk dipanggang untuk ulang tahun saya selama bertahun-tahun. Itu bertatahkan dan diisi dengan raspberry segar.

KUE SANDWICH VICTORIA – Ini adalah kue favorit saya sepanjang masa. Tampilannya biasa saja, tapi cita rasanya luar biasa. Dua lapis kue basah diisi dengan selai merah manis dan ditaburi gula. Ini adalah kue favorit nyata untuk meja teh juga!

Kue Almond Skandinavia

Kue Almond Skandinavia

Menghasilkan: 18 kecil atau 9 biasa

Pengarang: Marie Rayner

Waktu persiapan: 10 MenitWaktu memasak: 40 MenitTotal waktu: 50 Menit

Ini adalah salah satu kue almond TERBAIK yang Anda inginkan untuk dipanggang atau dimakan. Ini juga salah satu yang termudah! Anda memang membutuhkan wajan khusus, meskipun saya yakin Anda juga bisa memanggangnya dalam loyang kue bundar berukuran 9 inci

Bahan

Untuk kue:

  • 1 gelas (200g) gula pasir
  • 1 butir telur ayam kampung ukuran besar
  • 1 1/2 sdt ekstrak almond
  • 2/3 cangkir (160ml) susu murni
  • 1 1/4 cangkir (175g) tepung terigu serbaguna
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 cangkir (120g) mentega, lelehkan

Untuk lapisan gula:

  • 1 1/2 cangkir (195g) gula icing, diayak
  • 2 sampai 3 TBS krim kental
  • beberapa tetes ekstrak almond
  • almond yang dipipihkan untuk dihias, dipanggang atau tidak

instruksi

  1. Panaskan oven hingga 350*F/180*C/ tanda gas 4. Semprotkan loyang kue dengan semprotan minyak untuk memanggang/memasak/canola. Taburi sedikit dengan tepung, singkirkan kelebihannya. Letakkan di atas loyang.
  2. Kocok gula, telur, ekstrak almond, dan susu bersama-sama dengan pengocok tangan elektrik hingga halus.
  3. Campur tepung terigu dan baking powder jadi satu. Kocok ini ke dalam campuran cair.
  4. Lanjutkan mengocok dengan mixer listrik sambil gerimis dalam mentega cair sampai benar-benar dimasukkan. Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
  5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40 sampai 45 menit sampai berwarna cokelat keemasan dan tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.
  6. Dinginkan di dalam panci selama lima menit, lalu taruh di rak kawat hingga benar-benar dingin.
  7. Untuk membuat glasir, kocok gula icing, ekstrak almond, dan krim hingga rata. Anda harus memiliki campuran yang menghasilkan gerimis. Jika terlalu kental, tambahkan beberapa tetes susu.
  8. Gerimis ini di atas kue dan taburi dengan almond yang dipipihkan jika diinginkan. Potong menjadi irisan di sepanjang garis cincin. Apakah itu akan menjadi satu atau dua cincin?
Apakah Anda membuat resep ini?

Kue Almond Skandinavia

Konten ini (tertulis dan fotografi) adalah satu-satunya milik The English Kitchen. Dilarang memposting ulang atau menyalahgunakan. Jika Anda membaca ini di tempat lain, ketahuilah bahwa itu adalah konten curian dan Anda dapat melaporkannya kepada saya di: mariealicejoan@aol.com

Terima kasih banyak untuk mengunjungi! Datang lagi!