Metode Pengujian Fisik Baru menggunakan Penganalisis Tekstur

By | November 7, 2022

Mangihin.com – memberikan informasi seputar cara membudidayakan Tanaman, Tumbuhan, Binatang.

Selamat Membaca, semoga informasi ini bermanfaat dan dapat membantu anda.

Rangkaian probe dan perlengkapan kami telah berkembang karena kebutuhan akan cara baru untuk menahan/mendukung dan menguji sampel dengan cara yang sebelumnya tidak tersedia untuk metode uji analisis tekstur tradisional. Misalnya, alih-alih menggunakan Penganalisis Tekstur dalam mode naik dan turun, Anda dapat menopang instrumen pada sisinya dan mengukur gesekan pada bidang horizontal. Ini bisa untuk pengukuran sifat gesekan kemasan atau untuk menilai potensi kisi keju.

Rig Gesekan Horisontal
Rig Gesekan Horisontal

Atau, jika Anda perlu meniru tindakan yang biasanya dilakukan konsumen dalam penggunaan produk, mengapa tidak menantang kami untuk merancang perlengkapan yang memberi Anda kemampuan untuk meniru ini selama pengujian. Contoh umum termasuk pengukuran meremas roti yang meniru tindakan yang dilakukan konsumen saat menilai kesegaran roti atau kekuatan menyisir rambut yang akan memungkinkan penilaian efek produk rambut yang berbeda pada kemampuan menyisir rambut:

Untuk meniru aksi mendorong sendok es krim menjadi kerucut, kami mengembangkan metode ini (ditunjukkan di bawah) dan untuk mengukur kemampuan sendok es krim, kami memiliki Rig Sendok Es Krim. Terkadang Anda hanya perlu menjaga agar pengukuran tetap sederhana dan mencoba menciptakan kembali tindakan yang dilakukan dalam kehidupan nyata saat konsumen membuat penilaian subjektif.

Rig Penopang Kerucut Es Krim, Sendok Es Krim
Rig Penopang Kerucut Es Krim, Sendok Es Krim


Mengukur kekuatan untuk membuka kaleng minuman atau makanan adalah contoh lain di mana pengukuran kekuatan diperlukan untuk menilai kemudahan yang akan dialami pelanggan saat mencoba mendapatkan isinya. Ada kekuatan yang diinginkan yang berada di antara terlalu mudah dibuka (yang berisiko membuka sesuatu secara tidak sengaja) dan terlalu sulit dibuka (yang akan memengaruhi loyalitas pelanggan dan pembelian berulang). Oleh karena itu, kekuatan-kekuatan ini diperlukan untuk mengukur dan mengontrol kualitas produk yang konsisten.

Rig Tarik Cincin
Rig Tarik Cincin

Untuk melihat bagaimana melakukan ini dan tes properti fisik yang lebih tidak biasa menggunakan TA.XTplus Texture Analyzer untuk mengukur disintegrasi, gaya grating, gesekan, abrasi, scoopability, combability, analisis aliran bubuk, dll., tonton video ini dan lihat pengujian properti fisik tipikal dalam tindakan:

Ada tes Analisis Tekstur untuk hampir semua properti fisik. Hubungi Sistem Mikro Stabil hari ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang rangkaian lengkap solusi kami.



Fatau informasi lebih lanjut tentang cara mengukur tekstur, silakan kunjungi bagian Properti Analisis Tekstur di situs web kami.

Penganalisis tekstur TA.XTplus dengan toples mekarItu
TA.XTplus penganalisis tekstur adalah bagian dari keluarga instrumen dan peralatan analisis tekstur dari Stable Micro Systems. Portofolio ekstensif attachment spesialis tersedia untuk mengukur dan menganalisis sifat tekstur berbagai produk makanan. Pakar teknis kami juga dapat merancang perlengkapan instrumen sesuai dengan spesifikasi individu.

Tidak ada yang mengerti analisis tekstur seperti kami!

Untuk mendiskusikan persyaratan tes spesifik Anda, klik di sini…